日本食の代表として世界に知られている「寿司」以外にも、イタリア人に人気のある和食はあるの？スーパーで売られている日本食の用途は？ソース味は全世界でウケる？
まき
寿司は世界的に人気だし、イタリアのスーパーの総菜コーナーにもあったからウケてるのわかったけど、寿司以外にイタリアで人気のある日本食ってなにかある？
アンナ
街で見かける日本食店や、日本旅行でイタリア人から好評だった料理、スーパーにある日本食材など挙げてくね
イタリア人にウケる日本食店
私がミラノに引っ越してきた頃に比べると、ラーメン屋（Ramen）は少しずつ増えてきた！
ラーメンは醤油とか味噌とかあるけど、人気の味はある？
ベーシックな醤油・塩はもちろん、味噌も人気だよ。中国人経営の寿司食べ放題店などで味噌汁に馴染んでるから入りやすいんだろうね。とんこつは好きな人は好きだけど、ポピュラーではない印象
とんこつは日本人も好き嫌い分かれるもんね。ラーメン以外は？
餃子やトンカツなど、味がはっきりしてて分かりやすくおいしいものはこちらでも人気。あとお好み焼き・たこ焼きも！
ソース味強い！子どもが好きな料理は世界でも受け入れられやすいのかな
ちなみにイタリアの日本食店で食べるたこ焼きは（恐らく）冷凍ものがほとんど。彼氏や友達を日本に連れて行った時、屋台の焼き立てたこ焼きを食べて感動してたよ。日本のたこ焼き店、ミラノ進出しないかな…ウケると思うんだけど
イタリア人にウケる日本食材
スーパーでも日本食材がいくつか売られてるのを見たけど、イタリア人はどう使ってるの？
海苔やわさびは自宅で寿司を作るときに買う。寿司用に生食可のサーモンやマグロも売ってるよ。ちなみにわさび好きは私の周りには結構いる
日本だと自宅で寿司＝ちらし寿司の印象だけど、イタリアは？
手巻き寿司や太巻き、裏巻きが多いです。こだわる人は握り寿司を作ることも！逆にちらし寿司はこちらでは知名度ない
豆腐がスーパーで売られてるのは意外だった！どう食べるの？
豆腐はビーガンやベジタリアン、健康志向の人が体に良い食材として購入してる。調理方法は様々だけど、和食より中華もしくは創作料理に使われてるかな。オーブンローストしたり、野菜と炒めたり
カップ麺も売ってたけど、あれはアジア人用？それともイタリア人も食べてる？
イタリア人でも食べてる人は多少はいる！最近はテレビCMも始めて、知名度向上に頑張ってる
イタリア人にウケるお菓子
一番知名度があるのはポッキー！MIKADOという名前で売られてます。大き目のスーパーには大体置いてある。超メジャーだしウケてるよ
名前がMIKADOなの面白いな。チョコパイがウケるって話もしてたよね？
チョコパイは洋風の味だし食べたら気に入る人が多いよ！イタリアでも売ればいいのに。ほか、日本土産では白い恋人やレーズンバターサンドなんかも反応良かった
北海道土産は日本でも人気だよね。抹茶味のお菓子はどう？
抹茶独特の苦味に慣れてないからか、最初は良い反応しない人も多い。マズいわけじゃないけど「変わった味だね…？」って感じ。もちろん好きな人もいるけど、安パイではないかな
だんごや大福なんかの和菓子は？そもそも売ってないかな？
和菓子で売ってるのを見るのは餅（Mochi）くらい。餅といっても切り餅や丸餅ではなくて、大福スタイルで中身が入ってるタイプ。中はあんこよりもクリームやチョコ、アイスの方が人気。食感が面白いって言われてるね
雪見だいふくみたいに活用されてるんだ。あんこはウケ悪い？
「甘い豆」という存在を受け入れるのが難しいみたい
イタリア人にウケない日本食
逆にイタリア人ウケ悪いな～って日本食はある？
鍋物かな。中華料理の火鍋は人気あるけど、日本のお鍋は味がさっぱり気味・薄味のものが多いから反応は良くない
寄せ鍋なんてしっかり味付いてると思うけど、それは和食に舌が慣れてる日本人の感覚なのかな。水炊きはもっとダメそう
すきやきは味濃いけど、砂糖の甘さがダメな人が多い印象。あと想像しやすいだろうけど、納豆はNGな人がほとんど。私の母親も30年くらい日本に住んでるけど未だにダメ
子どものころから親しんでるならまだしも、大人になってから受け入れるのは難しいのかもね
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